Nos plats

Escalope de veau milanaise accompagnée de pâtes fraîches, sauce tomate           14,90€

Faux-filet, sauce roquefort accompagnée de pâtes fraîches                            14,90€                                                                  

Spécialités périgourdines :

Aiguillettes de canard, pâtes fraîches sauce aux cèpes(ou sauce aux truffes +1€)13,90€

Pâtes fraîches, sauce truffée et bloc de foie gras de canard                        15.90€

Magret de canard, pâtes fraîches sauce aux cèpes         (ou sauce aux truffes +1€)15,90€

Confit de canard ,pâtes fraîches et châtaignes braisées                                    18,90€

Magret royal:                                                                                            21,90€

                            Magret et bloc de foie gras de canard

                            sur lit de pâtes fraîches, sauce aux truffes

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Parmentier au confit de canard « recette d’antan »                                             14,90€

Cassoulet au confit de canard « façon périgourdine »                               17,90€

Foie gras de canard poêlé sur canapé et poires caramélisées                     29,90€

les plats ci-dessus sont accompagnés d’une salade de jeunes pousses

Poissons :

Gambas flambées au pastis                                                                       14,90€

Pavé de saumon à l’oseille                                                                        14,90€

Coquilles St Jacques, sauce crémée                                                           15,90€

                                               les plats ci-dessus sont accompagnés de pâtes fraîches

L’accompagnement de certains plats peut être modifié à votre demande

Tous nos plats sont accompagnés  de  pâtes fraîches , pommes de terres rissolées ou  d’une poêlée  de  légumes